Datos del libro
100 setas fácilmente identificables
Sañé i Pons, Jaume
-
Editorial
Lectio
- Materia Gastronomía
- Colección Hedera
- EAN 9788496754232
- Idioma Español
- Páginas 72
- Tamaño 200x110x mm.
- Fecha de lanzamiento: 03/10/2015
9,90 € PVP
9,52 € sin IVA |
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Sinopsis
Hay setas comestibles y muy apreciadas, otras son tóxicas o alucinógenas y algunas incluso pueden provocar la muerte. En este libro os proponemos entrar en el mundo de las setas por el principio, a partir de cien especies bien escogidas entre unas cuantas miles. Son las setas que tendría que reconocer cualquier aprendiz.
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