Liburuaren datuak
Adoro los tomates
Recetas fáciles, sabrosas y variadas
Gayet, Mireille
-
Editoriala
Lectio
- Gaia <Pendiente de asignación>
- Bilduma Adoro...
- EAN 9788496754157
- Hizkuntza Español
- Orrialdeak 72
- Neurria 220x140x mm.
- Kaleratze-data: 30/09/2015
10,90 € PVP
10,48 € BEZik gabe |
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laburpen
¡Qué largo camino el recorrido por el tomate desde su nacimiento en América del Sur, probablemente en Perú, hasta nuestra mesa! Rojo, anaranjado, verde, amarillo o incluso blanco, liso o acanalado, redondo o alargado, los incas ya habían seleccionado numerosas variedades. Desde las variedades de tomate más grandes hasta los pequeños tomates cherry, el único problema es elegir los mejores para llevarlos a la cocina. Crudos en las ensaladas, aliñados con un simple chorrito de aceite de oliva, en potajes calientes o fríos, cocidos al horno, rellenos o gratinados... Además, los tomates permiten también ser guardados en conserva. En fin, se adaptan... a todos los gustos.
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