Datos do libro
Flores silvestres comestibles
Una guía + Un cuaderno de campo
Couplan, François
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Editorial
Lectio
- Materia Divulgación científica
- Colección Los Mosaicos de la Naturaleza
- EAN 9788416918973
- Idioma Español
- Encadernación Tapa blanda o rústica
- Páxinas 128
- Tamaño 120x150x mm.
- Peso 154
- Data de lanzamento: 25/05/2022
11,44 € sen IVE |
Sinopse
Una guÍa de 40 especies Por cada especie: * un texto con la presentación y la descripción de la especie, especies vecinas y confusiones posibles, virtudes y aplicaciones culinarias de las flores... * una ficha técnica donde se detalla el nombre científico, la familia, el tamaño, el periodo de floración, la distribución geográfica, los hábitats principales, la altitud, la frecuencia, la longevidad... * una receta original fácil de preparar * una fotografía con un grupo de flores * un dibujo en color de la planta entera Un cuaderno de campo Contiene: * algunos elementos de botánica, con especificaciones sobre las flores * consejos para la recolección de las flores silvestres comestibles * calendario de la floración y de las plantas silvestres con flores comestibles * carnet de observación k mis rincones de recolección k mis recetas
