Datos del libro

Esto no es normal
Recomendaciones de un granjero que ama los animales

Salatin, Joel

Editorial
Diente de León
Materia Divulgación científica
Colección ecología
EAN 9788494622427
Idioma Español
Encuadernación Tapa blanda o rústica
Páginas 480
Tamaño 220x140x mm.
Peso 740
Fecha de lanzamiento: 18/10/2017

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22,00 € PVP
21,15 € sin IVA |

Sinopsis

Salatin es el granjero más polémico y activo de los Estados Unidos. Defiende apasionadamente las pequeñas granjas, las cooperativas locales, y el derecho a tener a otra opción fuera del paradigma de la agricultura industrial.
Nos presenta un manifiesto de ideas prácticas y filosóficas sobre cómo hacer agricultura y ganadería sostenible y poder alimentar a un gran sector de la población.
Destaca la importancia de consumir alimentos sanos, ecológicos y estacionales, la necesidad de apoyar la agricultura local, el respeto al medio ambiente y el valor de vivir cerca de la naturaleza y de las personas que amamos, entre muchas otras recomendaciones.