Datos do libro

Esto no es normal
Recomendaciones de un granjero que ama los animales

Salatin, Joel

Editorial
Diente de León
Materia Divulgación científica
Colección ecología
EAN 9788494622427
Idioma Español
Encadernación Tapa blanda o rústica
Páxinas 480
Tamaño 220x140x mm.
Peso 740
Data de lanzamento: 18/10/2017

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22,00 € PVP
21,15 € sen IVE |

Sinopse

Salatin es el granjero más polémico y activo de los Estados Unidos. Defiende apasionadamente las pequeñas granjas, las cooperativas locales, y el derecho a tener a otra opción fuera del paradigma de la agricultura industrial.
Nos presenta un manifiesto de ideas prácticas y filosóficas sobre cómo hacer agricultura y ganadería sostenible y poder alimentar a un gran sector de la población.
Destaca la importancia de consumir alimentos sanos, ecológicos y estacionales, la necesidad de apoyar la agricultura local, el respeto al medio ambiente y el valor de vivir cerca de la naturaleza y de las personas que amamos, entre muchas otras recomendaciones.