Datos del libro
Bocatas para devorar
60 recetas gourmet de aquí y de allá
Schwob, Julie
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Editorial
Lectio
- Materia Gastronomía
- EAN 9788418735769
- Idioma Español
- Encuadernación Tapa blanda o rústica
- Páginas 160
- Tamaño 225x170x12 mm.
- Peso 408
- Fecha de lanzamiento: 12/03/2025
19,13 € sin IVA |
Sinopsis
Un libro con fotografías a todo color con más de 60 recetas creativas para devorar deliciosos bocatas. Julie Schwob nos hace descubrir en este libro nuevas maneras de obsequiarnos en el día a día con más de 40 recetas de bocatas imaginativos y apetitosos, dulces y salados, ¡para todos los gustos! Desde los clásicos (hamburguesa, bocata de calamares o de pollo frito) hasta los que nos hacen viajar (hot dog, bahn mi, faláfel, gordita mexicana, katsu sando japonés, etc.), la autora aprovecha para ofrecer una extensa panorámica de los ingredientes esenciales de un buen bocadillo: los panes para hacerse uno mismo en casa y las salsas y otros ingredientes para condimentarlos. En total, más de 60 recetas creativas y gourmet para devorar buenos bocatas en casa.
